Die 10 Regeln gesunder Ernährung - Einfach erklärt
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat es für uns und unsere Kinder leicht und verständlich zusammengefasst: die 10 Regeln gesunder Ernährung. Zusammen mit dem FSV haben wir in unserem "Kopf bis Fuß"-Video-Format diese Regeln bildlich veranschaulicht und durch einige Sportübungen ergänzt. Es ist nicht immer einfach, sich vollwertig und ausgeglichen zu ernähren, aber genau das ist es, was uns leistungsfähig und gesund hält.
1. Starte gesund in den Tag
Ein gesunder Lebensstil beginnt mit einem nahrhaften Frühstück. Starte mit einem Glas Wasser und wähle zwischen einem Müsli mit Haferflocken, einer Smoothie Bowl oder einem Vollkornbrot mit Bio-Aufschnitt. Für einen schnellen Start sind die Kinder Bowls von Oatsome in nur 60 Sekunden zubereitet und sorgen für langanhaltende Sättigung durch ihre langkettigen Kohlenhydrate.
2. Gemüse - dein täglicher Begleiter
Gemüse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, die vor allem für Kinder beim Heranwachsen essentiell sind. Versuche, dich an saisonales und regionales Gemüse zu halten, um die frischesten und nährstoffreichsten Optionen zu genießen.
3. Alternative zu Süßem
Süßes verlockt nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Statt zu Schokolade und Gummibärchen zu greifen, versuche deine Lust auf Süßes mit frischem Obst zu stillen. Tipps und Tricks hierzu findest du auf issgesund.de.
4. Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag
Die Faustregel lautet: Iss täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse – das entspricht etwa 400g Gemüse und 250g Obst. Diese Menge unterstützt eine ausgewogene Ernährung und stärkt das Immunsystem.
5. Sattmacher: Kartoffeln, Nudeln, Reis
Wähle gesunde Sattmacher wie Kartoffeln, die dank ihrer leicht verdaulichen Stärke schnell sättigen. Vollkornvarianten von Nudeln oder Reis sind ebenfalls empfehlenswert, da sie länger sättigen und mehr Nährstoffe liefern.
6. Calcium - ein Muss für starke Knochen
Calcium ist entscheidend für das Wachstum und die Entwicklung der Knochen bei Kindern sowie für die Erhaltung gesunder Knochen und Zähne bei Erwachsenen. Gute Quellen sind Milchprodukte und calciumreiche Gemüsesorten.
7. Fleisch und Fisch bewusst genießen
Fleisch und Fisch sind wichtige Eiweißquellen, die besonders bei Kindern beliebt sind. Die Empfehlung lautet, 2-3 Mal pro Woche Fleisch und mindestens einmal Fisch zu konsumieren, vorzugsweise fettarme Sorten und Seefisch wegen der Omega-3-Fettsäuren.
8. Süßigkeiten in Maßen
Süßigkeiten sollten nicht mehr als 10% der täglichen Energiezufuhr ausmachen. Priorisiere nährstoffreiche Lebensmittel, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten und dennoch gelegentlich Süßigkeiten zu genießen.
9. Nüsse - ein gesunder Snack
Nüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren sowie wichtigen Mineralien und Vitaminen. Sie sind für Kinder ab fünf Jahren geeignet, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
10. Ausreichend trinken
Die Flüssigkeitsaufnahme ist essentiell für die Gesundheit. Kinder sollten regelmäßig daran erinnert werden, ausreichend Wasser oder ungesüßte Tees zu trinken, um die Nierenfunktion zu unterstützen und den Körper zu entgiften.
Ein spannendes Video zum Thema "10 Regeln gesunder Ernährung" und einem Sportbeitrag vom FSV findest du auf unserem YouTube Kanal.
